Miss Do Good

Meikä on tännää herkutellu meleko hyvällä omallatunnolla! Ei sillä, että esim karsan syöminen ihan hirveitä tunnontuskia tuottais, mutta se että voi olla varma että kun luonto kiittää tuo se aina kivan mielen - varsinki jos tuhoaa maapalloa lentämällä yhtä paljon ko minä.

Tänään oon nauttinu narsisseista ja vedelly viimeisiä Beirutin tuliaispähkinöitä. Sen lisäksi kaivoin New Yorkin Whole Foodsista aikoinaan ostetut jääteepullot (liian siistejä roskiin!) esille ja laitoin sinne maitoa. Siksi, että harrastettiin maakuntamatkailua ja haettiin Haukiputaalla sijaitsevalta Oravan luomutilalta viisi litraa luomuraakamaitoa.

Sen lisäksi ostin ihanaa luomujogurttia ja nautiskelin sitä hedelmien ja siementen kans. Käytin sitä myös hapatteena ja laitoin luomujogurtin ja luomuraakamaidon hapattumaan yöksi. Aamulla pitäis olla superluomujogurttia, ja mikä parasta, aivan ite tehtyä!

Tämä on yksi tapa pyytää anteeksi maapallolta tuota ainaista reissaamista.

Ihana luomujogurtti

1l luomuraakamaitoa

1dl luomujogurttia

Lämmitä maito kattilassa 30 asteiseksi. Laita jogurtti astian pohjalle ja kaada maito sen päälle. Sekoita hyvin. Laita kansi päälle ja laita astia lämpimään paikkaan noin 10-12 tunniksi. Älä koske jogurttiin tänä aikana. Laita jogurtti jääkaappiin muutamaksi tunniksi ja nauti ihanasta itse tehdystä luomujogurtista. Mausta tarpeen mukaan esimerkiksi mansikoilla tai puolukoilla.